Рецепти салатів з мовою

Рецепти салатів з мовою
Мова яловичий, огірок свіжий, сир, майонез, кетчуп. Салат краще робити порційно, щоб він не стік. Мова і огірок нарізати соломкою, викласти в креманку, зверху посипати натертим на дрібній тертці сиром (краще поострее), полити майонезом, прикрасити кетчупом і зеленню.

300 г яловичого мови, 2 огірки, 2 яблука, 100 г горошку, 150 г майонезу, сіль, спеції за смаком. Мова відварити і очистити. Мова, огірок і яблука нарізати соломкою.

З’єднати всі інгредієнти і заправити майонезом. На 3 порції: 200 г мови, 200 г свіжоморожених печериць, 200 г шинки, 1-2 свіжих огірка, 100 г майонезу, 50 г кетчупу татарського, масло для смаження. Мова відварити близько 2 годин, поки він не стане м’яким, за 20 хвилин до готовності посолити. Потім сполоснути його холодною водою, очистити від плівки, нарізати соломкою. Печериці розморозити, нарізати тонкою соломкою, обсмажити до готовності в олії.

Огірок і шинку нарізати соломкою. З’єднати всі компоненти, додати кетчуп і майонез, перемішати. Посолити за смаком. 1-й шар відварний язик (соломкою), майонез.

2-й шар свіжі огірки (соломкою). 3-й шар яйця (дрібними кубиками), майонез. 4-й шар сир (на дрібній тертці). Все в довільних пропорціях, на ваш смак. Відварний язик, шинку, свіжий огірок візьміть в довільних працях.

Поріжте соломкою, додайте червоний мелений перець і майонез. Все добре перемішати, викласти вигляді гірки, зверху залити майонезом з додавання кетчупу. 1 яловичий язик, 3 яйця, 1 цибулина, зелень, 0, 5 банки кукурудзи, # 188; ст. волоських горіхів, 100 г сиру, масло для смаження, сіль за смаком. Відварний язик нарізати кубиками або соломкою, цибулю дрібно нарізати і обсмажити, яйця добре розмішати виделкою, трохи посолити і підсмажити з них тонкі млинчики, нарізати соломкою. З кукурудзи злити рідину, волоські горіхи некрупно порубати, сир натерти на дрібній тертці, зелень посікти.

Змішати разом мову, цибулю, кукурудзу, сир, зелень, волоські горіхи і нарізані яєчні млинці, заправити салат майонезом і ще раз добре перемішати. Відварити язик до готовності, остудити. Нарізати дрібними кубиками, посолити, поперчити, додати волоські горіхи (дрібними шматочками), часник (через чеснодавілку), і майонез. Кількість продуктів беремо на свій розсуд. САЛАТ З МОВОЮ, ЯЙЦЕМ і огірків 300 г яловичого мови, 4 яйця, 3 маринованих огірка, цибуля, майонез, кріп, сіль, перець.

Мова відварюємо протягом 1, 5 години. Остужаем.

Чистимо. Нарізати кубиками. Яйця відварити в круту.

Нарізати середніми кубиками. Подрібнити цибулю, огірки нарізати кубиками. Змішати всі продукти, заправити майонезом. Додати подрібнений кріп.

Посолити, поперчити. Все перемішати. 1-й шар — відварний язик, порізаний соломкою + цибулю.

2-й шар — відварену картоплю, на тертку. 3-й шар — відварені яйця, на тертку. 4-й шар — тертий твердий сир.

Кожен шар промазати «легким» майонезом. Якщо комусь салат здається «важкуватим» — можна шар картоплі замінити свіжим огірочком, порізаним соломкою, але лук тоді краще не маринувати або замінити зеленою цибулею. 1 яловичий язик середнього розміру, 2 різнокольорових болгарських перцю, 2 помідори, 7 карнішонов, сіль, перець, майонез за смаком.

Мова відварити і нарізати соломкою, Перці очистити від насіння і плодоніжок і також нарізати соломкою. Помідори без м’якоті і корнішони нарізати соломкою.

Мова, перець, помідори, корнішони з’єднати, посолити, поперчити, заправити майонезоі і перемішати. Інгредієнти: 1 шт. яловичого мови, 1 свіжий огірок, 100 г креветок, 2 яйця, майонез. Рецепт: Яловичий язик відварюємо, очищаємо і нарізаємо соломкою, перемішуємо з майонезом і викладаємо на дно салатник — це перший шар. Свіжий огірок моєму, ріжемо також соломкою, укладаємо на мову, зверху кладемо відварні і очищені креветки — змащуємо все майонезом. Останній шар — варені яйця, натираємо на крупній тертці.

Верх змащуємо майонезом. Дамо просочитися.

Рецепти салатів з мовою

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!