Коли збирати шипшина?

Коли збирати шипшина?
Навряд чи знайдеться людина, якій були б невідомі корисні властивості плодів шипшини. У традиційній і народній медицині відвари і настої з плодів шипшини застосовують при лікуванні багатьох захворювань, а навесні і взимку шипшина підтримає імунітет і заповнить нестачу вітамінів в організмі. Можна купити вже готові, сушені плоди, але все ж краще зібрати шипшина і засушити його будинку так ви будете впевнені в екологічній чистоті сировини.

Найбільш корисним, цінним і багатим за кількістю вітамінів визнаний шипшина, зібраний в північних і гірських районах. Прохолодний клімат сприяє накопиченню в плодах вітаміну С і вітаміну В2, які в жаркому, сухому кліматі можуть частково руйнуватися яскравим палючим сонцем. Збирають урожай шипшини в кінці літа або у вересні, коли ягоди стануть яскравого червоного або оранжевого кольору. При виборі кущів для збору ягід зверніть увагу як розташовані чашолистки якщо вони настовбурчуються, такі ягоди містять більшу кількість вітамінів ніж ті, у яких чашолистки як би прилягають до ягоді і частково її обертають. Великі плоди яскравого кольору жорсткі на дотик більш корисні ніж м’які і невеликі ягоди.

Збирати ягоди потрібно обов’язково разом з квітколожем і плодоніжкою цим ви уникнете втрати цінного вітаміну С. У свіжому вигляді шипшина зберігається дуже недовго, не довше двох трьох днів, тому відразу ж після збору врожаю потрібно приступати до сушіння ягід.

Коли збирати шипшина?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!