Як фарширувати курку?

Як фарширувати курку?
Олесенька, спасибі за черговий шедевр! У мене питання: ви використовуєте два види рису, коричневий і світлий дліннозерновой? Олеся Olga2109, у мене готова суміш з двох видів рису: золотистого (длиннозерного шліфованого пропареного рису) і дикого рису. Прекрасна подача курки!

Курка і рис-досконале поєднання, на мою думку, а гриби — краще доповнення! Смачно, просто і абсолютно. Спасибі, Олеся, для мене рецепт не новий, але трохи забутий, спасибі, що нагадали!

Обов’язково приготую на найближчі вихідні. З повагою, чекаю нових рецептів:))))). Як же це невимовно смачно! Ну і, звичайно, прикраса Пасхального столу!

Спасибі величезне, Олеся! Подивившись на фото Вашої курочки спіймала себе на думці про те, що слюні почнуть капати просто на клавіатуру. Виглядає вона просто приголомшливо!

Але судячи з фото-курка домашня. Для магазинної 1, 5 години не багато?

Олеся Тонья, час приготування залежить від ваги курки. Зазвичай, достатньо 1-1, 2 години. Здравствуйте Олеся! Курка просто супер! У мене теж питання про рис; який ви використовували?

Олеся Гладіолус, вище відповіла Добрий день, Олеся. Підкажіть, будь ласка, начинку для курки необхідно остуджувати перед тим як фарширувати курку? Я чула що краще остудити. Чи так це?

Олеся Alena_Barnes, остуджують для яких цілей? Для харчової безпеки? Курочка дійсно приголомшлива, а начинка дуже соковита і ароматна. У нашій сім’ї теж люблять цю страву.

Тільки ми не потрошка, а злегка обсмажену кубиками копчену ковбаску (ту, що залишилася після свята). Дуже смачно виходить. Тепер неодмінно будемо готувати і з потрошками.

Дуже смачно. Я ще з курки дістаю всі кістки (знайшла в інтернеті як видалити кістки з цілої курки), а потім фарширую.

Тоді курку можна не розбирати на частини, а прям за столом нарізати на порції (дуже зручно). Олеся kapelka110190, рада, що Вам сподобалося блюдо! У нас на сайті теж можна знайти докладний рецепт з фото як видалити кістки з курки (наприклад, курка, фарширована млинцями або галантин з курки) Дуже смачна курочка виходить за цим рецептом.

Тільки склянку рису це багато, можна спокійно брати половину) Дуже хороший рецепт, тільки я потрошка не кладу — начинка і без них виходить дуже смачною. Запікаю не просто так, а в пакеті.

Рису і грибів беру побільше, начиняю курку, скільки влізе, а інше викладаю на дно пакета і курку зверху. Після години запікання рис просочується курячим соком і виходить 2 в 1 — ніжне м’ясо і божественний гарнір до нього, який з’їдається навіть раніше, ніж курка.

Вийшла смакота!.

Як фарширувати курку?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!