Чому рослини зелені?

Чому рослини зелені?
Якщо подивитися на нашу планету з космосу, вся її поверхня буде пофарбована в 2 основних кольори: синій і зелений.

Синій — це моря і океани, тобто вода. Зелений — це ліси, луки і поля на яких ростуть різні рослини і всі вони пофарбовані в зелений колір. Чому відбувається так, чому більшість рослин мають саме зелений колір? Відповідь криється в крихітних пігментах, які в дуже великій кількості містяться у всіх рослинах. Цим пігментом є — хлорофіл — речовина, що поглинає сонячне світло і виробляє органічні поживні речовини для рослин.

Роль хлорофілу важко переоцінити, оскільки саме він є основою в процесі фотосинтезу — напевно, найважливішого процесу на нашій планеті. Під час фотосинтезу молекули хлорофілу здійснюють справжнє диво — перетворення неорганічних речовин в органічні.

Під впливом сонячного світла в пігментах відбувається складна хімічна реакція, в результаті якої вода і неорганічні речовини, одержувані з коріння рослини перетворюються в органічні поживні речовини (цукор, крохмаль, білки, жири, вуглеводи). Але найважливішим моментом у фотосинтезі є поглинання вуглекислого газу і вироблення кисню — життєво необхідної речовини для переважної більшості живих істот на Землі. Сам хлорофіл зеленого кольору, але рослини виглядають зеленими не тому. Справа в тому, що під час фотосинтезу пігменти хлорофілу поглинають світло тільки синього і червоного спектрів, в той час як зелений відбивається, ось тому ми і бачимо рослини зеленими. Довгий час вчені не могли зрозуміти чому рослини не поглинають зелене світло, адже саме він знаходиться в піку енергетичного спектру сонячного світла.

Виявилося, що ефективність фотосинтезу залежить не стільки від загальної кількості світла, скільки від енергії окремих його спектрів та кількості фотонів (найдрібніша частинка світла) містяться в них. Так найбільшою кількістю фотонів володіє світло червоного спектра, а фотони синього спектра — найбагатші корисної енергією.

Фотони ж зеленого спектра не виділяються ні кількістю, ні якістю тому природа і вирішила не використовувати їх, щоб не витрачати сили даремно. Чому не всі рослини пофарбовані в зелений колір?

Справа в тому, що у всіх рослинах крім хлорофілу міститься ще цілий ряд різних пігментів, які можуть поглинати і відбивати зовсім інші кольори спектру ніж зелений пігмент. Так наприклад, каротин поглинає відображає жовто-червону частину спектра, через що листя в яких міститися менше хлорофілу і більше каротину виглядають жовтими або червоними. Антоціан навпаки активно поглинає зелені промені, а решта відображає. Листя рослин в яких переважає антоциан (кротон, кордилина), можуть бути пофарбовані у всі кольори спектру крім зеленого. Ще є ксантозін, поглинає всі спектри за винятком жовтого.

Чому рослини зелені?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!